劉永好談到，當(dāng)前不少傳統(tǒng)行業(yè)競爭加劇，廣大民營企業(yè)有緊迫感也有焦慮感。緩解焦慮的關(guān)鍵在于如何用新質(zhì)生產(chǎn)力 " 向上卷 "，而不是陷入低價(jià) " 內(nèi)卷 " 的困局。

| 對話 |

經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)：你觀察到傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)正在面臨怎樣的轉(zhuǎn)型和挑戰(zhàn)？

劉永好：這些年我感受比較深的是，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)正處在一個(gè)壓力和機(jī)遇并存的階段。一方面，很多行業(yè)價(jià)格戰(zhàn)比較激烈，一些企業(yè)為了生存只能不斷壓低價(jià)格，企業(yè)家的焦慮感在增加。另一方面，新一輪科技革命正在加快推進(jìn)，人工智能、新質(zhì)生產(chǎn)力對產(chǎn)業(yè)格局的影響越來越明顯，如果企業(yè)不能主動(dòng)學(xué)習(xí)新技術(shù)、推動(dòng)升級，就容易陷入低水平競爭。我的看法是不能 " 向下卷 "，而是要 " 向上卷 "，要卷科技、卷創(chuàng)新、卷學(xué)習(xí)能力，用新質(zhì)生產(chǎn)力武裝傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。

經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)：你提到用新質(zhì)生產(chǎn)力武裝傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，具體到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)該怎么做？

劉永好：今年的中央一號文件明確提出 " 促進(jìn)人工智能和農(nóng)業(yè)發(fā)展相結(jié)合 "，人工智能技術(shù)的突破性發(fā)展為我們打開了更廣闊的空間，但技術(shù)和數(shù)據(jù)相對分散、復(fù)合型人才匱乏、產(chǎn)學(xué)研銜接不夠緊密等階段性挑戰(zhàn)仍需破解。對我們這種從事養(yǎng)殖業(yè)、畜牧業(yè)、食品業(yè)的企業(yè)來說，關(guān)鍵是利用新質(zhì)生產(chǎn)力。

在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，我主要思考的幾個(gè)方向是：一是利用人工智能預(yù)測豬周期，通過科技手段減少市場震蕩帶來的損失；二是提升育種效率，改良本土品種，比如四川的土豬肉香但長得慢，如何通過科技讓它長得快一點(diǎn)、耗糧少一點(diǎn)、口感更好一點(diǎn)；三是在生產(chǎn)運(yùn)營中用智能化手段提高效率，改善養(yǎng)殖環(huán)境，做到精準(zhǔn)控制溫度、濕度等指標(biāo)。這些都是用新質(zhì)生產(chǎn)力武裝傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的具體路徑。

再舉例，我們提出的 " 一塊肉更香，一杯奶更鮮 "，就是通過科技手段提升產(chǎn)品品質(zhì)，開發(fā)像樹番茄火鍋底料這樣的新產(chǎn)品，把地方的特色農(nóng)產(chǎn)品做成爆款，既幫助農(nóng)民增收，也推動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。除此之外，企業(yè)家要帶頭學(xué)習(xí)，我們組織了中高層干部參加人工智能專項(xiàng)培訓(xùn)，還做了多個(gè)產(chǎn)業(yè)的人工智能 " 燈塔 " 項(xiàng)目。我在這個(gè)過程中發(fā)現(xiàn)，企業(yè)積累的數(shù)據(jù)非常有價(jià)值，把數(shù)據(jù)和人工智能結(jié)合，就可能找到新的增長方向。

經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)：你多次強(qiáng)調(diào)人才在推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的作用。在此方面，還有哪些問題需要重點(diǎn)解決？

劉永好：鄉(xiāng)村振興關(guān)鍵在人?，F(xiàn)在國家在人才培養(yǎng)方面投入很大，但很多地方仍然缺少懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營、能帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶頭人。這些年我們做了新農(nóng)民培訓(xùn)、村干部培訓(xùn)，培養(yǎng)了不少農(nóng)村帶頭人，效果很好，但還不夠。我認(rèn)為應(yīng)該把鄉(xiāng)村人才培養(yǎng)做得更加系統(tǒng)，比如建立更完善的培訓(xùn)體系，讓農(nóng)村帶頭人也能獲得職業(yè)認(rèn)可，同時(shí)通過政策引導(dǎo)，讓更多年輕人愿意到鄉(xiāng)村發(fā)展。要把科技和人才結(jié)合起來推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展，鄉(xiāng)村振興才能真正走得長遠(yuǎn)。

經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)：企業(yè)出海是不是避免傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) " 內(nèi)卷 " 的另一個(gè)方向？

劉永好：國家鼓勵(lì)企業(yè)參與共建 " 一帶一路 " 倡議，這對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)來說是很重要的機(jī)會(huì)。國內(nèi)競爭比較激烈，但在很多海外市場，中國企業(yè)的效率和產(chǎn)品質(zhì)量是有優(yōu)勢的。

新希望集團(tuán) " 走出去 " 已有 30 多年，在很多國家建有工廠，總結(jié)出 " 一高于、兩尊重、三傳播 " 的經(jīng)驗(yàn)：一是員工收入要高于當(dāng)?shù)厮?，這樣才能穩(wěn)定隊(duì)伍；二是尊重當(dāng)?shù)氐姆芍贫群臀幕?xí)慣，真正融入當(dāng)?shù)厣鐣?huì)；三是傳播中國的文化、技術(shù)和品牌，讓當(dāng)?shù)卣J(rèn)可中國企業(yè)。這樣就能真正做到走得出去、落得下來、融得進(jìn)去。走出去不僅可以拓展市場空間，也可以緩解國內(nèi)競爭壓力，同時(shí)提升企業(yè)管理水平和國際化能力，對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級非常有意義。